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가산동맛집 ~ 모듬바베큐가맛있는집 강한남자장작구이 본문
가산동맛집 ~ 모듬바베큐가맛있는집
강한남자장작구이
가산동에 장작구이로 유명한 곳이
있어서 친구들과 찾아갔습니다
제 친구는 단골이라고 하네요
모듬바베큐를 주문했습니다
모듬바베큐는 새우,훈제오리,훈제삼겹
갈비,소세지,등갈비가 한셋트로 나오는데
생각보다 가격도 저렴해서 맘에 들었습니다
상차림이 간결한게 참 좋았어요
싱싱한 쌈야채들도 맘에 들었습니다
갈비가 참 맛깔지게 생겼습니다
양념이 쫘악 배어있어서
구우면 달콤할꺼 같았습니다
새우도 살이 오동통올라
아주 고소할거 같습니다
처음 본 바베큐불판입니다
솥뚜껑같이 생긴게 열일 쉽게
식지 않게 하며 독성을 제거한다는
웰빙 불판이라고 해요
가산동맛집 강한남자장작구이는
서비스로 들깨수제비가 나옵니다
국물이 아주 고소하면서 진한게
짭조름해서 식욕을 돋궈줍니다
수제비도 쫄깃쫄깃한게
맛이 아주 좋았습니다
고기를 올립니다
훈제로 나온 삼겹살과 오리는
이미 훈연을 해서 나오기 때문에
살짝 데워먹는다는 느낌으로
먹으면 되는데요
훈제를 해서 그런지 기름기가
빠져있어서 담백한 맛이
아주 좋더라구요
갈비는 먹기좋게 잘라주고
등갈비는 타지않게 이리저리
굴려가며 구워줍니다
술이 빠질수가 없습니다
한잔 한잔씩 하면서
이런저런 이야기를 나누니
시간은 정말 빨리 가더라구요
한눈에 봐도 담백한 오리훈제와 삼겹살
술안자주론 이만한건 없는거 같아요
고소하면서 부드러운게 맛이
정말 좋았습니다
먹어본 사람만 알수 있답니다
같이 나오는 백김치에 삼겹살을 먹으면
훨씬 맛있게 먹을 수가 있습니다
백김치가 그냥 먹어도 맛있었어요
꼭 보쌈먹는 느낌이었어요
삼겹살은 부드러우면서 고소한게
입안에서 그냥 녹습니다
오리훈제는 불포화산지방을 함유해
성인병예방에도 좋은건 알고 계시죠..?
저렴한가격에 이런 좋은 고기를
먹을 수 있어서 정말 행복했습니다
아무래도 먹기 위해 사는거 같아요 ㅋ
새우도 살이 오동통 올랐습니다
가게도 넒어서 회식장소로도 괜찮을 거 같으니
나중에 적극추천 해야겠어요 ㅋ
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