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<제주도> 서귀포횟집 추천하는 중문관광단지 횟집 어부와농부! 본문
<제주도> 서귀포횟집 추천하는 중문관광단지 횟집 어부와농부!
제주도에 가는일이 참 많은 것 같습니다.
이제는 너무나~ 편안한 제주도.
왠만한 지방보다 더 고향같아요.
이번엔, 매번가는곳이아닌 새로운 횟집을 찾았는데
이 집 너무 괜찮네요.
이 집은 특이하게, 흑돼지와 횟집을 겸하는 집이에요.
물론 제가 먹은건 회입니다만,
다음번엔 기회가되면 흑돼지를 먹으러 와볼 참입니다.
왜냐면 회가 아주 괜찮았거든요.
첫 스끼다시로 나온 접시입니다.
비교적 다양하고, 싱싱하게 나오는데,
새우빛깔이 영롱하네요.
하지만 새우를 먹기엔 귀한회가 많기에
새우는 먹지 않았습니다.
사각접시에 담긴 스끼다시를 먹고나니
나오는 스끼다시입니다.
제가 정말 좋아하는, 갈치회와 고등어회 전복회까지.. 제가 좋아하는
것들로만 이루어진 스끼다시네요.
정말 기쁜마음으로 다 먹었어요.
늘상 느끼지만
제주도에서 먹는 갈치회는 정말 최고인것 같아요.
제주도오면 꼭 먹어봐야한다는 고등어회와 갈치회
이곳에서도 역시나 먹었지만,
정말 신선하고 맛있네요.
맛이 고급스럽다랄까요?
다음으로 나오는 스끼는 조금 가벼운 느낌의 스끼네요.
전과 샐러드 등 잠깐 쉬어가는 느낌이에요.
그치만 함께 먹어주면 좋을 것들입니다.
전체적으로 음식이 빨리나와서 좋았던거 같네요.
어떤비결인지는 모르겠으나,
이런 소소한 차이가~ 가끔은 크게 와닿고는 하지요.
역시나 빛깔이 아주좋은 회 입니다.
돔과 광어인데
특히 돔의 빛깔과 식감 부터
치감은 예술이에요.
저는 회 자체만 먹는걸 좋아합니다만,
다른분들은 쌈에 싸먹을게 많다고
이렇게 쌈에 싸먹더군요.
어찌됐든
회 자체가 맛있고 신선하니, 아주 만족스러워요.
초밥이 나왔으나, 저는 안먹엇어요.
평소엔 좋아하는 초밥이지만,
다른것들이 훨씬 더 뛰어났기에..
별미로 먹기좋은 날치알밥이네요.
귀엽게 나왔어요.
날치알 특유의 식감이 아주 좋습니다.
늘 그렇듯 마지막은 매운탕으로 마무리했어요.
회가정말 맛있는데, 왜 회하나에 올인이 아닌,
흑돼지집을 겸하는가 싶은데,
한편으론 그만큼 흑돼지요리도 자신있다는 뜻이라 생각되어
다음번 기회가 있을땐 흑돼지를 먹으러 와볼참입니다.
서귀포시 중문근처에 위치한 중문관광단지 맛집 어부와농부
그중 어부를 누리고 왔습니다. ^^
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