고양시화전맛집 상암동근처장어맛집~

 

고양시화전맛집 상암동근처장어맛집~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

몇일전 상암동에 살고있는 친구에게 연락이왔습니다

보너스를 받았다구요...왠 자랑질

이라고 생각했지만 보너스를 받은기념으로

장어를 사주겠다고하네요

 

자주 먹을 수 없어서그렇지

전 장어라면 자다가도 벌떡일어날만큼

장어를 사랑하는 사람이거든요 당연히 콜이죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구와 함께 찾아간 화전풍천장어에요

 

친구는 몇번 와본적이있다고하던데

이 집 장어맛이 그렇게 기가막히다고 하더군요

 

이 날 주문한 메뉴는 세트메뉴A

장어와 함께 장어탕수육 코다리구이를 맛볼 수 있는 알짜메뉴에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세트메뉴를 주문하고나면

기본상차림을 세팅해주시는데요

 

기본찬들도 굉장히 깔끔하고 넉넉하게 나왔어요

 

샐프코너가 따로 준비되어 있어

부족한 반찬은 직접 가져다 드시면되구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장어등장~~막 손질되어나온 장어가

굉장히 신선해보이더군요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

신선해보이는 장어도 좋았지만

일단 비주얼에서부터 군침돌게 만들었던

장어탕수육과 코다리구이에요

 

장어로 탕수육을??

어떤맛일지 정말 기대가 되더라니까요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 불판위에 장어를 올려놓고 굽기시작합니다

 

장어는 은은한불에 오랫동안 익혀야 맛있기때문에

한땀한땀 정성스럽게 익혀줬죠

 

맛있게 익어가는 장어의 냄새가 어찌나 좋던지..정말 참기힘들더군요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장어탕수육과 코다리구이로

장어구이가 익어가는 지루한 시간을 달랬습니다

 

먼저 코다리구이는 정말 제스타일이네요

적당히 매콤하면서도 맛있는 양념맛과

부드러운 코다리살의 조화가 예술이에요

 

코다리구이와 밥한공기만있어도 한끼식사로 충분할만큼 맛이좋습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

코다리구이의 매력에 빠져 열심히 맛보고있다보니

 

장어가 맛있게 익었군요

장어를 먹기좋은 크기로 잘라주고난 후 일열로 줄을 맞춰봅니다ㅎㅎ

 

보기좋은떡이 먹기도 좋다고하자나요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구하나 나하나

 

남자에게 그렇게 좋다고 소문난 장어꼬리부터 먹어봤어요

 

확실히 꼬리부분은 장어의 몸통부분보다는

쫀득함이 가득한게...힘이솟아나는기분??ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생각했던것보다 양도 굉장히 푸짐했어요

 

먹으면 먹을수록 입안가득 퍼지는 장어의 깊은맛에

입가에 미소가 사라지질 않더군요

 

전혀 비리지도 않고, 오히려 담백하면서 고소한맛이 일품이에요

 

이렇게 사진을보고있자니...

화전풍천장어가 또 다시 그리워지는군요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬엔 김이있어서...

왜 김이나오나 싶었는데

숯불에 김을 살짝구워 장어와 함께 먹기위함이였더군요

 

생각했던것보다 굉장히 잘어울려요

은은하게 나는 숯향도 좋았구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소금구이식으로 그냥먹어도 맛있고

함께 나온 양념을 살짝 찍어먹어도 맛이좋습니다.

 

장어의 탱탱함이 고스란히 전해지는게

정말 질 좋은 장어를 사용한다는걸 느낄 수 있었네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 장어탕수육을 깜빡할뻔했네요

 

역시나 맛있습니다

어디서도 맛볼 수 없는 독특한 소스의맛도 좋고,

바삭한 튀김옷을 입힌 장어의 맛이 별미였어요

 

어른들은 물론 아이들도 굉장히 좋아할법한 메뉴네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막 한점까지 남김없이 먹고나니

굉장히 배가 부르네요

 

 

저렴한가격에 푸짐한 장어와 탕수육, 코다리구이까지 맛 볼수있고

가게 분위기도 좋아 모임자리로도 좋을 장소네요

장어 좋아하시는분들이 필히 체크해야할 맛집이랍니다