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목록덕계고기집 (1)
임작가의 작업공간
덕계한우 덕계고기집 추천 조선의한우~* 고기집이라는 생각이 안드는 반찬들~집반찬 같이 자극적인 맛이 덜해서 맛있게 잘 먹었어요. 고기를 곁들여 먹을 명이나물과 쌈채소쌈채소는 샐러드처럼 나와서그냥 먹어도 새콤하니 맛있어요. 소고기무국맑은 국이어서 입 안을 깔끔하게 해주는 기분ㅎ 숙성등심 주문했어요.질 좋은 고기를 사용해서인지마블링이 참 좋더군요. 숙성등심은 두께가 두꺼워서따로 불쇼도 해주면서 빠르게 익혀줘요.불쇼는 덤같은 느낌ㅎ 고기 맛을 봤어요.굉장히 깊고 진한 맛이에요그리고 질기지도않고 어찌나 부드럽던지숙성이어서 그럴까요? 고기는 다 먹고 살짝 아쉬운 뱃 속을채워줄 된장찌개ㅎ메뉴 이름은 돌된장찌개네요~돌판에 팔팔 끓여먹어서 그런가봐요 일반 된장찌개랑 비교가 안되게맛있더군요. 양도 푸짐하고 만족스러워요!
먹어본것들의기록
2015. 1. 12. 11:19