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임작가의 작업공간
[경주보문단지맛집/밀레니엄파크맛집] 경주 낙지맛집~ 낙지마실
[경주보문단지맛집/밀레니엄파크맛집] 경주 낙지맛집~ 낙지마실 경주에가면 꼭 먹고 돌아오는 경주맛집 낙지마실~~ 낙지를 이용한 맛집은 서울에도 많지만 특히 이곳에서 낙지마실이 유명한 이유가 있어요ㅎㅎ 우선 사진만 보면 그냥 상차림 같죠?ㅎㅎ 하지만 정갈하고 깔끔한 상차림에 기본찬 맛이 끝내줍니다. 기본상 신경쓰고 맛있게 하기란 또 쉬운 일이 아니거든요 낙지마실의 손맛과 음식맛을 짐작케 하는 기본찬입니다 그리고 낙지마실 (내가꼽은) 베스트메뉴, 불낙전골 대학 때 친구들과 불낙전골과 술한잔 곁들이며 추억을 나눴던게 생각이나네요 ㅎㅎ 근데 낙지마실이 특이한 건 전골냄비를 좋은걸 쓰는지 국물이 쫄아서 눌러붙지 않는다는거에요~ 처음 먹을때 맛있었던 맛을 끝까지 유지해주는 그 비결이 과연 뭘지~~ 생동감을 위해서 연..
먹어본것들의기록
2013. 11. 6. 09:03